３月１８日，第六届中国跨境电商交易会在福州盛大开幕，本届展会首设唯一海产品出海专馆，百年闽企福州泽霖食品有限公司携旗下“闽洋”海蜇精彩亮相，以地道闽味海产实力出圈，成为展会中福建特色海产品出海的亮眼名片，也为跨境电商海洋食品赛道发展注入新活力。 作为开闽王王审知后裔传承创立的百年品牌，闽洋海蜇始于１９２１年，历经四代匠心传承，如今已发展为集远洋捕捞、生产加工、产品销售、生技研发于一体的现代化食品企业。此次亮相跨交会，闽洋海蜇带来即食、盐渍两大系列超百种产品，中华头道菜系列的火锅海蜇、刺身海蜇、沙拉海蜇等爆品悉数登场，凭借１７００多种创新吃法、物理搅拌脱水法等现代工艺，以及出口备案、美国ＦＤＡ注册、ＨＡＣＣＰ体系认证等硬核资质，吸引了全球采购商的广泛关注，尽显福州老字号的品牌实力与创新活力。 谈及企业海外发展的拓展布局，闽洋海蜇董事长、第三代传承人王坤建表示，跨交会为闽洋海蜇搭建了链接全球的优质平台，也让企业更加坚定了“以品质出海，以文化赋能”的海外发展战略。未来闽洋将以此次展会为契机，深度对接全球ＴＯＰ２０电商平台等跨境渠道，依托跨交会的全链路“出海护航网”，针对东南亚、欧美等不同市场进行产品本土化改良，适配海外消费场景与饮食口味；同时持续深化与跨境电商平台、海外商超及餐饮系统的合作，构建全球海蜇生态链，让闽洋海蜇从“中国餐桌头道菜”成为“世界餐桌特色味”。 依托第六届跨交会“市场化、数字化、全球化”的办展理念，闽洋海蜇借助展会的ＡＩ智能推荐体系、品类数据报告等数字化服务，实现与全球采购商的精准对接，让百年海产美味搭上跨境电商的“快车”。目前，闽洋海蜇产品已远销全球３０多个国家和地区，服务超万家海内外商超与高端餐饮，２０２６年春节期间海外订单同比增长２０％，日均产能超３０００件，成为中餐标准化食材出海的标杆。 此次跨交会首设海产品出海专馆，既是对福建海洋经济产业实力的认可，也为特色海产品跨境出海开辟了新赛道。闽洋海蜇以百年匠心为基、以创新技术为翼，借助跨交会的全球资源平台，让中华海味文化随跨境电商走向世界。未来，闽洋海蜇将继续坚守“为人类提供健康食品”的初心，以跨境电商为桥梁，弘扬中华千年饮食文化，助力中餐国际标准化发展，让更多中国海味香飘全球，实现“闽洋梦，中国梦”。（编辑／马静　责任编辑／清溁）